컬쳐 칼럼니스트 맥C(성윤규)의 시선 [MACee.co.kr]

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  • [카레/일품요리] 인도식 정통커리(인델리)와 갈릭난(믹스)가 만났을 때!

    2010.05.25 by 맥C

[카레/일품요리] 인도식 정통커리(인델리)와 갈릭난(믹스)가 만났을 때!

인도식 정통커리(인델리)와 갈릭난(믹스)가 만났을 때! 카레는 여러가지 스타일이 존재합니다. 굳이 나누어보자면 커리라 불리우는 인도식에 진한맛과 일본식에 달콤한 맛, 그리고 어머니의 감자 크게 당근크게하여 푹 끓여내 김치 한조각 얹어 올려먹는 한국식 카레라이스까지. 일단 저는... 전부 좋아라 합니다-ㅅ-);. 없어서 못먹는다능... 그래서 결정한 오늘의 요리주제는 '카레!' 스타일은 인도식 커리로 만들어 보겠습니다~_~)~. 아직까지 당근 익히고 감자 익혀서 카레분말로 만들어내는 카레까지는 힘들고... 잘만들어진 완제품들과 조금만 노력하면 누구나 만들 수 있는 재료들로 만들어 보도록 하겠습니다. * 일본식 카레맛집 * [♡ 음식 이야기 ♡/맛집 : 서울(SEOUL)] - [서울/종로] 하카리 - 일본식..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 7분요리(Recipe) 2010. 5. 25. 16:19

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