컬쳐 칼럼니스트 맥C(성윤규)의 시선 [MACee.co.kr]

KBS2TV에서 롱런하고 있는 프로그램 스펀지에서 라면특집을 했었나 봅니다. 저는 직접 보진 못하고 인터네셍 떠도는 글이나 주위에서 해주는 말을 듣기만 했었는데요. 대부분 하시는 말들이 '홍록기라면'을 직접 만들어 먹어보라고 권유(?)해 주시더군요. 방송상으로 봤을때는 모아니면 도인 음식인데 이상하게 계속 끌리게 되는 음식이라며 이상한거 잘해먹는 네가 먼저 해먹어보고 알려달라는 주변에 성화에 못이겨 해먹어 보았습니다-_- 조리법은 굉장히 간단합니다. 라면 한개를 끓일 분량의 물을 이용하여 2개를 끓인 뒤 완전 짤것같은 쫄인 라면을 날계란을 풀어 찍어먹으면 맛이 있다고 합니다(정말-_-?). 10년전인가 휘닉스파크 수영장에서 만난 홍록기씨의 충격적인 모습을 잊지 않고 지내온 저에게 또다시 충격을 선사할련지..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 7분요리(Recipe) 2010. 8. 17. 03:10

"라면에 무슨 원수를 졌길레 그렇게 라면으로 여러가지를 만드시나요~?" 라는 질문을 가끔 받을 때마다 저에 대답은 늘 한결같습니다. "집에 라면밖에 없서서요...돈도 없구...ㅜㅠ" 어머니는 바쁘시다며 안계시고 밥은 먹어야 겠고 밥 하기는 귀찮고 그런 오늘. 전 오늘도 라면을 꺼냅니다-_-. 오랜만에 신라면을 있길레 냉장고를 뒤져 이것저것 조합해서 만든 오늘의 요리! 김치+콩나물+파+양파+만두=시원라면 입니다. 재료 : 신라면 1개, 김치(+국물) 한 줌, 콩나물 한 줌, 파 조금, 양파 1/4개, 만두 한 줌. 냉장고를 뒤져보니~ 김치가 두 종류가 나오더군요. 왼쪽은 겉쩌리짱 인거 같구... 라면에 넣어 먹기에는 오른편 김치가 딱!입니다요. 콩나물은 물에 잠시 잠궈서 혹시 모를 불순물들을 빼줍니다. 라..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 7분요리(Recipe) 2009. 11. 2. 15:03

저의 어처구니없는 요리에 몇몇 매니악분들이 호응을 보내시기 시작했습니다-_-;. 참으로 어처구니가 없을 수 없는 얘기가 아닐 수 없는데요. 주로 자취생이나 아이들 밥해주셔야하는 맞벌이 남편분들이.. 왜 다음편이 안올라오냐고 성화를 보내주셔서 급하게 한번 만들어 보았습니다. 오늘의 요리주제는 거의 언제나 그렇듯 라면을 이용한 요리입니다. 라면하나 계란하나면 그동안 맛볼 수 없었던 색다른 맛을 느껴보실 수 있는데요. 그 주인공. 버터계란라면 입니다.! 재료 : [2인분 기준] 라면 2개(한개는 아무라면이나 상관 없고(사리면 강추) 한개는 스낵면 혹은 진라면 추천! 없으시면 있는거 아무거나 가능하긴 합니다.), 계란 2개, 버터 한큰술(혹은 올리브유 두큰술), 찬밥 조금. 요리를 시작하기 전 별생각없이 찍은 ..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 7분요리(Recipe) 2009. 10. 6. 16:25

그녀가 떠나간 빈자리. 하늘도 내 마음을 아는건지 하루종일 하염없이 비만 내리고 있다. 이대로 굶어 죽자! 라는 부정적인 마인드 보다는 먹고 죽은 귀신이 때깔도 좋다는데 배터지도록 먹고 배터져 죽어보자란 긍정적인 마인드로... 맛난걸 먹어야 겠다 생각하고 무언가 창조적인 마인드를 발휘한 결과 나온 오늘의 음식! (위 글은 픽션임을 미리 알려드립니다-_-; 국내 최초 시도 Food Story-0-) 내가 이만큼 눈물을 흘리면 돌아와 줄까? 계속 바보같은 생각만 맴도는건 왜일까? 비에 씻겨 깨끗해진 건물들. 내 마음도 씻을수만 있다면 얼마든지 맞을 수 있는데... 저 물이 비인지 눈물인지 기억나질 않는다. 역시 우울하고 비오는날엔 국물있는 음식이 최고-ㅂ-! 우선 면을 끓어내고 면만 건진 뒤. 집 안 냄비들..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 7분요리(Recipe) 2009. 5. 21. 17:08