컬쳐 칼럼니스트 맥C(성윤규)의 시선 [MACee.co.kr]

뉴요커가 너무나 해보고 싶은 T맥은 뉴욕에 갈 돈이 차마 없어 뉴욕의 음식들로 뉴욕에 대한 동경을 해소해 보고자 생각합니다. 그냥 바케뜨만 사먹어도 완전 맛있다는 파리 음식을 먹으려면 파리바게X로 가듯이 뉴욕의 음식을 찾기 위해 뉴욕빵집을 찾았지만 주변에는 독일빵집만 있기에... 찾게된 곳입니다. 지난 1편 뉴욕산 감자튀김에 이어 ([맛집과 멋집 + 레시피/맛있는 집(食)] - [서울/대치동] NEW YORK FRIES - 뉴욕 style 감자의 맛!?) 두번째 시간으로 식사에 이은 디저트 시간. 오늘의 주인공 DOUGHNUT PLANT NEW YORK CITY(DPNYC) 입니다! 명동 롯데백화점 본점 반대편에 위치하고 있는 DOUGHNUT PLANT NEW YORK CITY(이하 DPNYC). 1,2..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2009. 10. 30. 14:22

부대찌개 [budae jjigae / Spicy Sausage Stew] : 6·25전쟁 직후 미국부대에서 나온 핫도그, 깡통에 든 햄과 소시지를 이용하여 우리식으로 고추장을 넣고 얼큰하게 끓여 먹은 찌개. 미군들이 먹다 남아서 버린걸 가지고 고추장을 넣어 만든 찌개라 하여 좋지 않은 인상을 풍기는 부대찌개. 하지만 어느덧 김치찌개, 된장찌개, 순두부 찌개등과 어깨를 나란히 할 만큼의 명성에 다다랐습니다. (사진제공 = PicAPP) 명동의 맛집 중 한곳이라는 나이트를 언뜻 떠올리게 하는 가게이름읜 명동콜 부대찌개 가게를 다녀왔습니다. 명동의 맛집이라 하면 일본관광객들을 사로잡을 만한 아이템으로 일본 관광객들을 유치하는 경우가 많은데요. (예를들어 명동교자에 가보면 일본분들이 한국분들보다 많으시더군요.)..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2009. 10. 22. 11:12

얼마 전 TV에서 무한도전을 보다가 정준하가 뽑은 음식 이상형 월드컵에서 1등으로 김치찌개를 뽑는 걸 보고 예전같았으면 "에이~ 이미지 너무 생각하는거 아냐?" 했겠지만 이곳의 김치찌개를 먹고 난 뒤 부터는 그럴수도 있겠구나... 하는 생각이 듭니다. 김치찌개의 개념을 살짝 바꿔준 고마운 오늘의 맛집 새마을식당 7분 김치찌개 입니다. 새마을 식당은 체인점으로 제가 가본곳만 해도 8군데는 되는듯 합니다. 왠만한 번화가나 술거리에는 하나씩 있는 집이니 찾아가보기는 쉬우실듯 합니다. 제가 간 곳은 종로관찰점 입니다. 지점마다 약간의 맛의 차이가 존재하니 참고하시기 바랍니다! 예를 들어 신천점에서는 김치찌개의 고기의 양이 적고 참치가 들어가는대신 종로점엔 only 고기만 들어있고 이런식입니다. 위치는 종로2가 ..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2009. 10. 15. 11:16