컬쳐 칼럼니스트 맥C(성윤규)의 시선 [MACee.co.kr]

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  • [서울/강남구/압구정로데오] 라바트(Rabat) - 은밀하고 아늑한 모로코왕국에서 즐기는 와인과 수다.

    2010.05.20 by 맥C

  • [서울/명동/을지로입구] CPK(california PIZZA KITCHEN) - 미국 고객 추천 1위 피자 레스토랑.

    2010.04.02 by 맥C

  • [레시피] 모시조개와 파스타가 만났을 때 - 봉골레 스파게티.

    2009.11.05 by 맥C

[서울/강남구/압구정로데오] 라바트(Rabat) - 은밀하고 아늑한 모로코왕국에서 즐기는 와인과 수다.

은밀하고 아늑한 모로코 왕국으로의 초대! 모로코 : 아프리카 북서단에 있는 입헌군주제 국가 / 수도는 라 바트(Rabat) / 언어는 아랍어를 사용하며 / 기후는 온대, 지중해성, 대륙성, 사막기후가 나타나며 / 종교는 이슬람교가 98.7%를 차지하고 있다. 라바트의 예약을 하고 모로코는 대체 어떤 나라인가 궁금하여 찾아보았습니다만 찾아봐도 잘 모르겠다능;; 은밀하고 아늑한 모로코왕국에서 즐기는 와인과 수다라는 캐치프레이즈가 매력적으로 다가왔던 오늘 소개해드릴 맛집 [ 라바트(Rabat) ] 입니다. 압구정 로데오 거리에 위치하고 있는 라바트 압구정점 입니다. 압구정역에서 걷기에는 거리가 조금 되는 편이라 버스 환승을 하시는것을 추천드립니다. 신세계 백화점 로데오 거리 쪽에서 들어가셔서 골목끝 삼거리에서..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2010. 5. 20. 00:29

[서울/명동/을지로입구] CPK(california PIZZA KITCHEN) - 미국 고객 추천 1위 피자 레스토랑.

안녕하세요! 실로 오래간만 입니다!! 말도 없이 사라진 T맥이 봄바람이 콧구멍에 들며 정신챙기구 돌아왔습니다^^(실제론 꽃가루 알레르기에 코가 마를날이 없는... 휴지를 콧구멍에 꽂고 살고 있는 현실입니다만;; 이시기엔 콧구멍이 늘 헐어있써요,,,ㅠㅠ). 사전에 '봄'이란 듣기만 해도 기분좋은 단어를 찾아보니 봄 [명사] 1 한 해의 네 철 가운데 첫째 철. 보통 3~5월을 이르며, 절기로는 입춘에서 입하 전까지, 천문학상으로는 춘분에서 하지 전까지를 이른다. 2 인생의 한창 때를 비유적으로 이르는 말. 3 희망찬 앞날이나 행운을 비유적으로 이르는 말. 이라고 쓰여있군요. 음... 3번의 뜻이 와닿는데요. 계절상 1번의 뜻도 맞고, 요즘 제 인생의 한창인것두 맞는거 같구(하지만 앞으로 더 있을거란 믿음이..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2010. 4. 2. 10:39

[레시피] 모시조개와 파스타가 만났을 때 - 봉골레 스파게티.

의뢰가 들어왔습니다. 작전명 봉골레 스파게티!!! 음...먹는건가?;; (먹는거 맞습니다 -0-) 태어나서 처음 들어보는 이름 봉골레... 아무래도 사내놈들끼리 파스타집에 갈 일두 없구 먹어도 피자집에서 곁들여서 먹는 치즈오븐 스파게티만 먹어봐서인지 처음 듣는 스파게티는 어찌 만들어야 할지 감이 안잡혔습니다. 의뢰인에 말에 따르면 '지난번 했었던 갈릭올리브오일스파게티에 모시조개만 들어간 것이라 어렵지 않다.' 라는 말만 믿고 요리를 해보았습니다. (참고로 봉골레는 이태리어로 모시조개를 뜻한다고 합니다.) 그런데... 아직도 이 맛이 봉골레 스파게티 맛인지 잘 모르겠습니다-_-;; 조만간 파스타집에가서 한번 먹어봐야겠습니다. 확실한 맛인지는 모르겠으나... 우여곡절 끝에 완성된 오늘의 요리! 봉골레 스파게..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 7분요리(Recipe) 2009. 11. 5. 15:24

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