컬쳐 칼럼니스트 맥C(성윤규)의 시선 [MACee.co.kr]

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  • [야간매점] 비빔면과 골뱅이가 만났을 때! - 신화 김동완 골빔면

    2013.08.03 by 맥C

  • [카레/일품요리] 인도식 정통커리(인델리)와 갈릭난(믹스)가 만났을 때!

    2010.05.25 by 맥C

[야간매점] 비빔면과 골뱅이가 만났을 때! - 신화 김동완 골빔면

해피투게더라는 KBS 장수 프로그램이 있습니다. 저희 어머니가 거의 유일하게 챙겨보는 예능 프로그램 중 하나 인데요(다른 하나는 우리 결혼했어요-_-); 저는 너무 올드한 진행 포맷에 싫증을 느껴 아마 챙겨 보던 때는 쟁반노래방이 마지막이지 않나 싶을 정도로... 멀리한 지 오래된 프로그램 이었는데요. 그러던 어느 날, 뻔했던 사우나 포맷에 콩트를 집어 넣은 진행이 아닌, 찜질방 매점 마냥 꾸며 놓고 스타들의 간단한 야식 거리를 소개하는 '야간매점' 이라는 코너가 생기더군요. 앞에 사우나 토크는 안봐도 어느 순간부터 야간매점 코너는 꼬박 꼬박 챙겨보게 되었습니다. 제가 1)미니멀리즘 하면서도 2)시간이 많이 걸리지 않고, 3)무엇보다 만드는 비용이 얼마 들지 않는 음식들을 매우 좋아하는데 저의 Needs..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 7분요리(Recipe) 2013. 8. 3. 19:07

[카레/일품요리] 인도식 정통커리(인델리)와 갈릭난(믹스)가 만났을 때!

인도식 정통커리(인델리)와 갈릭난(믹스)가 만났을 때! 카레는 여러가지 스타일이 존재합니다. 굳이 나누어보자면 커리라 불리우는 인도식에 진한맛과 일본식에 달콤한 맛, 그리고 어머니의 감자 크게 당근크게하여 푹 끓여내 김치 한조각 얹어 올려먹는 한국식 카레라이스까지. 일단 저는... 전부 좋아라 합니다-ㅅ-);. 없어서 못먹는다능... 그래서 결정한 오늘의 요리주제는 '카레!' 스타일은 인도식 커리로 만들어 보겠습니다~_~)~. 아직까지 당근 익히고 감자 익혀서 카레분말로 만들어내는 카레까지는 힘들고... 잘만들어진 완제품들과 조금만 노력하면 누구나 만들 수 있는 재료들로 만들어 보도록 하겠습니다. * 일본식 카레맛집 * [♡ 음식 이야기 ♡/맛집 : 서울(SEOUL)] - [서울/종로] 하카리 - 일본식..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 7분요리(Recipe) 2010. 5. 25. 16:19

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