컬쳐 칼럼니스트 맥C(성윤규)의 시선 [MACee.co.kr]

- 싱싱한 조개들을 미친 듯이 맛볼 수 있는 곳 - 평소 자주가는 커뮤니티 맛집 포럼에 올라온 글은 저를 사로잡게 됩니다. 인천(자세히 들어가면 부천)에 바닷가가 아닌 도심 한복판에 싱싱하고 질좋고 맛까지 좋은데 무제한 리필이 가능하다는 조개구이집이 있다하여 '언제한번 꼭 가봐야지!!!' 라고 마음을 품고 있었습니다. 몇몇 블로그를 검색해보니 이미 많은 블로거분들이 다녀와서 호평을 남긴곳이라 더더욱 가보고 싶었습니다!!!(최소한 별로다라는 글은 찾을 수 없었습니다.) 한번 가보고 싶은 곳은 어떤 일이든 만들어서라도 가고싶은지라... 온라인에서만 활발하기로 유명한 제가 감히 인천 근처에 사는 회원들과 모임을 감행하였습니다.(그래봤자 저 포함 4명이지만...;;) 부천시민회관 근처라고만 알고 있었는데 막상 ..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 경기·수도권 2010. 7. 4. 23:09

의뢰가 들어왔습니다. 작전명 봉골레 스파게티!!! 음...먹는건가?;; (먹는거 맞습니다 -0-) 태어나서 처음 들어보는 이름 봉골레... 아무래도 사내놈들끼리 파스타집에 갈 일두 없구 먹어도 피자집에서 곁들여서 먹는 치즈오븐 스파게티만 먹어봐서인지 처음 듣는 스파게티는 어찌 만들어야 할지 감이 안잡혔습니다. 의뢰인에 말에 따르면 '지난번 했었던 갈릭올리브오일스파게티에 모시조개만 들어간 것이라 어렵지 않다.' 라는 말만 믿고 요리를 해보았습니다. (참고로 봉골레는 이태리어로 모시조개를 뜻한다고 합니다.) 그런데... 아직도 이 맛이 봉골레 스파게티 맛인지 잘 모르겠습니다-_-;; 조만간 파스타집에가서 한번 먹어봐야겠습니다. 확실한 맛인지는 모르겠으나... 우여곡절 끝에 완성된 오늘의 요리! 봉골레 스파게..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 7분요리(Recipe) 2009. 11. 5. 15:24