컬쳐 칼럼니스트 맥C(성윤규)의 시선 [MACee.co.kr]

겨울이 힘든 당신에게 바치는 응원의 겨울 음식 한 그릇!- 힘내라 단팥죽 - 어느새 오늘이 동지(冬至) 입니다. 24절기 중에 스물두 번째 절기로 일 년 중에서 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이면서 동시에 단팥죽을 만들어 먹는 날이기도 하지요. 일 년 중에 낮이 가장 짧은 거랑 팥죽을 만들어 먹는 것이랑 무슨 관계가 있는가 궁금해서 인터넷 사전을 찾아보니 이러한 뜻이 숨어 있었습니다. 우리 조상들은 예부터 경사스러운 일을 축하하거나 액운을 막고자 팥을 먹었습니다. 이는 팥죽의 붉은색이 나쁜 기운을 물리치고 전염병을 예방한다는 토속신앙에서 비롯된 것입니다. 이사를 했을 때, 사업 번성을 기원하며 고사를 지낼 때는 팥떡을 먹고, 아이들의 생일날에는 붉은 수수팥떡을 해 먹이고, 함에도 시루떡을 넣었는데, ..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2013. 12. 23. 00:00

날씨 관측이래 손에 꼽을정도로 추운 겨울 몸 건강히 잘 보내고 계신지요!? 전 애석하게도(?) 남반구에 있는 나라에서 지내고 있는지라.. 지금 온도가 30도는 되는듯 합니다-_-;; 비 온 뒤라 후덥지근까지 해서 민소매에 짧은 반바지 입어도 땀이 절로 나는...;; 그래도 KOREA 블로그 하는 블로거인데 뭔가 기후에 맞지 않는 포스팅을 계속 하는거 같아 오늘의 컨셉은 '무지하게 추운 겨울 당신의 얼어있는 마음까지 녹여줄 음식!'으로 선정해 보았습니다. (벌써 3번째입니다-0-) 오늘 소개해 드릴 맛집의 메뉴는 뼈다귀 감자탕 입니다. 추운날엔 역시 감자탕에 소주일병만한게 없다고 생각합니다(쉽게 뜨끈한 국물에 소주한잔 이지요^^;). 이집을 찾게 된 이유는 우선 이날 만나기로 한 친구와 술한잔 하자는 약속..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2011. 2. 6. 18:06

날씨 관측이래 손에 꼽을정도로 추운 겨울 몸 건강히 잘 보내고 계신지요!? 전 애석하게도(?) 남반구에 있는 나라에서 지내고 있는지라.. 지금 온도가 30도는 되는듯 합니다-_-;; 비 온 뒤라 후덥지근까지 해서 민소매에 짧은 반바지 입어도 땀이 절로 나는...;; 그래도 KOREA 블로그 하는 블로거인데 뭔가 기후에 맞지 않는 포스팅을 계속 하는거 같아 오늘의 컨셉은 '무지하게 추운 겨울 당신의 얼어있는 마음까지 녹여줄 음식!'으로 선정해 보았습니다. 떄는 바야흐로 지난 겨울 어느 추운 날. 만남을 가지기로 한 지인이 심한 감기에 걸려 제대로 몸도 가누지 못하는 상황에서 저를 만나겠다는 일념하에 약속을 지키러 나왔으나 상태가 너무 메롱~@해 보였습니다. 당시 제 기억으로는 새로 발견한 좋은 와인가게에 ..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2011. 1. 25. 15:18

날씨 관측이래 손에 꼽을정도로 추운 겨울 몸 건강히 잘 보내고 계신지요!? 전 애석하게도(?) 남반구에 있는 나라에서 지내고 있는지라.. 지금 온도가 30도는 되는듯 합니다-_-;; 비 온 뒤라 후덥지근까지 해서 민소매에 짧은 반바지 입어도 땀이 절로 나는...;; 그래도 KOREA 블로그 하는 블로거인데 뭔가 기후에 맞지 않는 포스팅을 계속 하는거 같아 오늘의 컨셉은 '무지하게 추운 겨울 당신의 얼어있는 마음까지 녹여줄 음식!'그 두번째 시간으로 선정해 보았습니다. 겨울하면 떠오르는 음식!? 호호 불며 떼어먹는 호빵이나 겨울만 되면 땡기는 붕어빵, 국물이 끝내주는 우동등이 떠오릅니다. 그중에서도 저의 어린시절 겨울날 주말 점심을 책임졌던 음식이 떠오르는데요. 당시에 너무 먹어서인지 현재는 그렇게까지 좋..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2011. 1. 24. 21:01