[서울/강남구/삼성동(청담동)] 푸드아트다이닝 '랑' - 한식을 예술로 승화시키다
음식을 예술로 승화시키다 음식[飮食][명사] 1 사람이 먹을 수 있도록 만든, 밥이나 국 따위의 물건. 2 같은 말: 음식물. 예술[藝術][명사] 1 기예와 학술을 아울러 이르는 말. 2 특별한 재료, 기교, 양식 따위로 감상의 대상이 되는 아름다움을 표현하려는 인간의 활동 및 그 작품. 공간 예술, 시간 예술, 종합 예술 따위로 나눌 수 있다. 3 아름답고 높은 경지에 이른 숙련된 기술을 비유적으로 이르는 말. 승화[昇華][명사] 1 어떤 현상이 더 높은 상태로 전환되는 일. 2 고체에 열을 가하면 액체가 되는 일이 없이 곧바로 기체로 변하는 현상. 얼음이 증발하는 경우나 드라이아이스 따위에서 볼 수 있다. 또는 그 반대의 변화 과정을 이르기도 한다. 3 자아(自我)의 방어 기제의 하나. 정신 분석에서..
⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL)
2010. 7. 14. 15:51
