교육의 명문 강남구는 학생들을 대상으로 하는 강남 인강 뿐만 아니라 평생 교육의 일환으로 '롱런아카데미'를 개설, 운영하고 있습니다.
'롱런아카데미'란~? 2009년 10월 13일 강남구가 수도전기공고와 평생교육 연계체제 협약을 맺어 만든 성인교육 전용공간으로 학교내 유휴교실을 리모델링해서 만들고 주민과 직장인들이 다양한 평생교육을 받을 수 있는 교육장입니다. 최신 조리대 6면이 설치되어 있는 복합요리실과 직업교육과 교양강좌를 할 수 있는 다목적 강의실과 강사 대기실 등으로 꾸며져 있는 ‘롱런 아카데미’는 ▲전기기능사 자격증반 ▲e-TEST 자격증반 ▲정보화 기초 소양반 ▲수치제어선반(CNC 선반) 과정 ▲디지털 앨범제작과정 등의 직업교육 프로그램과 ▲천하제일 비법강좌 ▲사찰음식 특선 ▲박종숙 여사 스페셜 ▲아빠 요리클래스 등의 요리교육 프로그램, 이밖에도 ▲바리스타 따라잡기 ▲생활 속 와인 등 커피와 와인강좌 등이 특별프로그램이 운영중입니다.
예전부터 강남까치소식등을 통해 알고는 있었지만 생각보다 빨리 마감되는 강좌들이 많아 언젠가 들어봐야지 들어봐야지 하다가 늦더위가 기승을 부리던 9월 드디어 아빠요리교실에 참여를 했습니다.
인터넷으로 검색해보니 후문쪽으로 들어가는것이 교통편이 좋아 후문을 택했습니다.
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깔끔하게 정리된 코트에 주민분들이 열심히 운동중이십니다.
앞에 가시던 아버님도 요리교실 가시는게 확실합니다!!!
수업과정은 선생님의 전반적인 과정 설명 -> 선생님의 실제 조리모습 학습 -> 실습 순으로 진행됩니다.
앞치마 동여매고 뭐하나 놓칠라 꼼꼼이 필기해가시며 듣는 모습이 너무나도 보기 좋았습니다.
고기는 1근에 600g이지만 개고기만 1근에 400g이라는 깨알같은 정보도 얻을 수 있습니다^-^).
여기에서도 역시 뭐하나 놓칠까 꼼꼼이 기록하는 아버님들+_+)!!!
선생님의 능수능란한 칼솜씨와 조리 과정에 감탄의 연속!!!
어른, 아이 할거없이 남녀노소 가리지 않고 좋아하는 떡갈비와 소화를 돕는 사과조림이 오늘 만들어볼 메뉴입니다.
처음이라 어리버리 하느라 사진찍을 시간도 없이 만들었음에도 꼴지로 요리를 완성시켜서;;
수요일은 아빠의 요리가 최고라는 소리가 요리교실 아버님 가정에서 들릴것 같습니다.
http://www.longlearn.go.kr/ 롱런아카데미에 접속하셔서 여러분에게 맞는 다양한 강좌를 찾아보시기 바랍니다. 아빠 요리교실 외에도 저렴하고 질좋은 수많은 강좌들이 여러분을 기다리고 있을겁니다!!!
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울 강남구 개포동 155 | 수도
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개포동이면 양재천 아래쪽으로 알고 있는데....
이런 강좌가 있다니 좋긴 좋군요...
아이유가 영웅호걸에서 개포동으로 개그를 하더군요.
살찐 사람들이 사는 동네는~?
정답 : 개포동.
(__0...
경기여고 옆쪽으로 수도공고가 있는줄은 이제야 알았어요. ^^;; 저는 그 라인은 일본인 학교 옆으로 경기여고가 땡인줄 알았는데... 그나저나 다 남자분들이시네요. 보기좋아서 미소가 지어집니다.
경기여고 -> 일본인학교 -> 수도공고 -> 한전 학사등이 있지요! 수도공고가 엄청나게 크게 있써요^^
멋진 아버님들 이십니다!!!
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