[서울/종로] 수정식당 - 제육쌈밥이 제대로인 집! (+된장찌개!!)

 점심시간 오늘도 어김없이 길거리를 나선다. "오늘은 뭘 먹지~?" 같이 나온 사람들과 얘기를 나눠봐도 별 소득없는 이런 쌈싸먹는 이야기들뿐.. 맥도날드? 김치찌개? 오징어불고기?. 아~ 맨날 똑같은 메뉴들... "어디 뭐 쌈박한거 없을까!~?" "쌈박한거라... 쌈박... 쌈... 쌈바... 쌈...밥.... 쌈밥!? 쌈밥~!"
이래서 결정된 오늘의 주인공. 맛있는 쌈밥집 수정식당 입니다(__)*.

위에 대화내용이 어느정도 거짓이 아님을 보여주는 사진. 처음엔 쌈밥집이 목표가 아니고 거리 배회 中 이었..;

그러던중 의견이 채택되어 발걸음을 돌린 곳. 가는길은 대련집과 앤드류스 에그타르트집과 같은 라인입니다.

요 거리가 익숙하시다면... (일명 YBM 뒷골목이라 불리우는 곳인데 맛집이 많습니다!!!) 밑에 글들을 읽으셨던게 틀림 없습니다!!!

[맛집과 멋집 + 레시피/맛있는 집(食)] - [서울/종로] 대련집 - 사골칼국수의 진국을 느끼다.
[맛집과 멋집 + 레시피/맛있는 집(食)] - [서울/종로] Andrew`s Eggtart & Coffee(앤드류스 에그타르트 앤 커피) - 마카오 에그타르트 그 맛!!!

위에 위에 사진 기준 삼성모텔과 종로유학원 간판 사이에 위치하고 있는 오늘의 맛집 수정식당 입니다.

들어가자마자 보이는 철판에 제육 익는 소리.. 그리고 빠질 수 없는 마늘들! 제육 데코레이션의 끝은 마늘이죠!

점심시간에 조금만 늦게 가도 잠시 웨이팅 시간을 가져야 하는 집입니다. 아주머니께서 올테면 와보라 하는거처럼 일당백으로 당당하게 서 계신데 이곳에 계신 아주머니들 서비스 스피드가 아주 빠르십니다+ㅁ+).

메뉴판. 오늘 먹을것은 쌈밥 2인분. 쌈밥을 주문하시면 된장찌게가 함께 딸려 나온답니다.
제육고기의 상태를 보아 밤에 와서 고기를 먹어도 맛있을거 같고 밑반찬의 맛을 보면 간장게장도 기대됩니다.

밑반찬들. 과하지도 않고 모자르지도 않은 딱 정당한 반찬의 갯수와 양들. 반찬이 모자를경우 어느순간 아주머니께서 오셔서 바로 리필해다 주시는 묻지마 서비스!!!
쌈밥의 가장 중요한 쌈을 싸먹는 채소들은 싱싱함 그 자체입니다. 쌈채소 종류도 많아 골라먹는 재미도!_!)

밥. 1~2년 전만 해도 쌀밥을 완전 좋아했었는데 집에서 밥 잘 못먹고 밖에서 사먹는 일이 잦아지고 햇반도 그때 그때 먹을 수 있다보니 어느새 이런 밥이 좋아졌습니다. (밥은 더 달라고 하시면 무한으로 주신답니다!)

된장찌게!!! 이거 정말 감동입니다 ㅜ_ㅜ)
짭쪼름하면서도 된장의 맛을 200% 살려낸 찌게의 맛은 한숟갈 드시면 계속 떠먹을 수 밖에 없다능...

쌈밥의 주인공이라 할 수 있는... 제육입니다.
전 제육이나 불고기나 고기가 두꺼운걸 싫어하는 편인데요.(양념이 잘 베이지 않는 편이라서요.씹기도 힘들구) 수정식당은 고기의 두께가 적당히 얇아서 양념이 벤 정도나 씹어넘김이나 아주 좋습니다!

요렇게가 쌈밥의 제대로 된 한상차림 입니다.

그리고 상 위에 Ace들... Two Top 이군요! 앙리와 트레제게를 보는듯한...

이런사진 정말 안찍는 편인데... 한번 시도해 보았습니다. 일명 쌈 싸 먹는 사진입니다.

마포집 아주머니들과는 비교할 수 없지만 묻지마 서비스로 절 감동시켰던 아주머니들...
필요한건 말없이 척!척!! 가끔 나오는 사이다 서비스도 우왕ㅋ굳ㅋ. 

연출샷은 없지만 제 사진에 꼭 있는 사진이죠... 일명 GG샷. 다 먹은 인증샷 정도.

다 먹고 서둘러 나오니... 돈 내는데도 줄을 서야하는. 대련집 이후로 간만에 느끼는 결제줄이었습니다. 밖에 언뜻 보이는 줄의 행렬이 보이시는지...ㅎㄷㄷ...

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• 가격 : 쌈밥 6,000원, 된장찌게 4,000원, 열무냉면 4,000원 등. (위 메뉴판 사진 참고!) 
• 주소 : 서울특별시 종로구 종로2가.
• 전화번호 : 02)2279-4319.
• 홈페이지 : 없음.
• 특이사항 : 쌈밥을 주문하면 된장찌게는 함께 나오니 이왕이면 +2000원으로 쌈밥을!!!. 
• T맥`s 맛 평가 :  ★★★☆ (11%의 신뢰도)
• 추천사 : 양념이 잘 베인 얇게 썰린 제육을 싱싱한 채소에 쌈 싸드시고 싶으신 분!

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네 멋대로 입맛 - T맥`s 맛 평가 기준!

★ - 명절에 다른집이 문을 닫아 먹을것이 없어도 이곳보단 편의점이 나아요.

★★ - 누가 사준다고 해도 왠만해선 가서는 안되는 곳! 뜯어말리세요.

★★★ - 집 근처, 약속장소, 혹은 지나갈 일이 있는 지역의 맛집! 참고만 하세요.

★★★★ - 1년에 2~3번은 찾게 되는 곳들. 맛있는것이 땡낄 때 한번 다녀오세요!!

★★★★★ - T맥선정 죽기전에 가봐야 할 궁극의 맛집 ㄱ-...!!! 열렬히 추천합니다!!!!!

http://Tmac.Kr