컬쳐 칼럼니스트 맥C(성윤규)의 시선 [MACee.co.kr]

카센터에서 실제로 사용하는 도구 중 하나인 블루 스틸 팬 Blue Steel Pan으로 베이킹 해 만든 피자? 조리도구가 아닌 자동차의 도시 디트로이트에 어울리는 도구를 이용해 만들어 낸, 딥 디쉬 피자이지만 정사각형 모양으로 구워내 바삭한 크리스피함을 느낄 수 있는 이태원의 [모터시티(Motor City]의 디트로이트 피자를 소개해 드릴까 합니다. 원래 매우 뜨고있는 HOT한 레스토랑 이었지만 최근 수요미식회 이태원편에 소개되며 다시 한 번 재조명 되고 있는 곳이지요. 모터시티(Motor City) - 새로운 대세, 디트로이트 피자(수요미식회 이태원) 모터시티의 위치는 스타벅스 이태원입구점 같은 건물 2층에 위치하고 있습니다. 3층에 유명한 랍스터바(Lobster Bar)도 보이는군요. 목조 계단을 오..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2017. 1. 3. 18:47

피시 앤 칩스 혹은 피쉬 앤 칩스 (Fish&Chips) 많이들 들어보셨을 텐데요. 영국에 가면 먹을게 없더라~ 그 와중에 피시 앤 칩스 하나 있는데 그게 그렇게 맛이 없더라~~ 하는 카더라 통신 많이 들어보셨을 겁니다. 저또한 그랬었구요. 대한민국에선 쉽게 접하기 힘든 음식이라 뉴질랜드에서 처음으로 먹어본 피쉬 앤 칩스의 실제 맛!? 은 저에게는 너무나 맛있었습니다-_-). 저렴한 가격에 그 어떤 음식보다 많은 양을 주며 뉴질랜드 음식 자체가 맛이 없서서 가난한 자취생에겐 최고의 음식중 하나였는데요. 뉴질랜드 타우랑가로 향하는 길에 어딜 가도 맛이 똑같을것 같은(마치 한국의 감자탕과 같은ㅎㅎ) 피시앤칩스 맛집이 있다고 해서 들려보았습니다. 오늘의 뉴질랜드 맛집은 타우랑가 시내 바닷가 Dive Cresc..

⊙ 행복한 여행 /11~12 뉴질랜드 2013. 6. 7. 18:36

올해 초 이던가 강남역에 있는 어학원에 다닐 때, 지하상가에 저의 눈길을 끄는 매장이 보였습니다. 햄버거 세트에 곁다리로 껴있는줄로만 알았던 감자튀김이 감자튀김만 전문으로 판매하는 가게가 등장한 것입니다! 평소 감자튀김이라면 파파이스의 감자튀김을 최고로 뽑고는 하였었는데 감자튀김만 전문으로 하는 곳의 맛은 어떨지 매우 궁굼했었습니다. 하지만 혼자 사먹는 성격이 아니므로...(소심한 O형) 집근처에 얼마전 발견한 같은 가게 NEW YORK FRIES 에 가보았습니다. 오늘의 주인공 NEW YORK FRIES ! 줄여서 NYF라고 하는군요. NYC와 비슷한거겠지요~. 오전 11시 ~ 오후 3시까지 방문하시면 많은 혜택이 있군요! 주문하는 곳. 감자의 경우 왼편에 보이시는 사이즈를 선택하신 후 토핑 혹은 소스..

⊙ 맛있는 음식 /┕ 서울(SEOUL) 2009. 10. 28. 11:28